Vel blåst...bokstavelig talt

Da var julekvelden over og Dagmar har blåst fra seg det værste.
En koselig kveld med de aller nærmeste rundt bordet til julemåltidet som her i huset alltid og uten unntak består av pinnekjøtt, kålrabistappe, poteter og riskrem til dessert.

Har inntrykk av at både to og firbeinte fikk akkurat det de ønsket seg....

Late dager i pysjen foran tv'en, tusle rundt,

 besøk hos nære og kjære.

spise altfor mye deilig mat

....ville føles enda bedre om jeg

visste at alle andre også har det fint

er glade og sammen med sine kjære.

Fortsatt fin romjul ønskes deg og dine

klem

Bent'n

litt "The american way"

E gøysigt å bruke litt tid på innpakningen av gavene, og prøver å gi de litt variasjon og personlig preg
Alltid likt så godt de gaveeskene som de bruker i USA - bare et bånd å løsne og så ta av lokket på esken, istedetfor ihjeltapet innpakning med julepapir som revner for ingenting.

Til noen av gavene kledde jeg (sko)eskene og lokkene med gavepapir, og knøt en sløyfe av silkebånd, og perler rundt. Ser så lekkert ut med sånne gaveesker på  film....så håper det faller i smak hos mottakerne her hos oss.


Ellers, så har kakeboksene vært fyllt med noen slag - og nå står de tomme og klare for refill...sukk
(gikk på en smell i år igjen - men sånn går det når en skal gjøre ting i god tid)
Så, dermed ble jeg minnet på hvorfor jeg år etter år "velger" å være ute i siste liten med julen - for da rekker vi ikke spise opp før julen begynner...nemlig.

Håper alle har en fin førjulstid,

og husk...

at for noen -

er et lite øyeblikk av din tid

den største gave du kan gi

klem

Bent'n



nokken e begeistret iallefall....

Da var snøen landet i Bergen, og gradestokken krøpet under null.

Å en som ble gla for det....er mr Ozzy

Da vet han at det blir snøballkasting, og vanligvis jobber han som en helt med å dra barn på akebrett. Han e fritatt for akebrettdraging iår, siden han har en skade i en fot - og må ta det litt rolig.

Tror vi har litt forskjellig definisjon på hva "ta det rolig" betyr han og eg,

for om han får en anledning - e det bånn gass...i evigheter.

Ha en flott desember

med eller uten snø!

Bent'n

tilogmed en stakkars...

.........kakemann kan luften gå ut av i denne søte førjulstid.

Laget tradisjonen tro "bombesikker" deig til kakemenn og pepperkaker på søndag, som vi skulle kose oss med å bake ut igår - noe vi har gjort
med svært få unntak i rundt tyve år!! (litt avslørende for alderen gitt)
Kjevlet, stakk ut og la på brett...som vi pleier, stekte som vi pleier - og hva skjer?

De hevet seg som vanlig - men fortsetter til de "sprekker" og så gikk luften helt ut av de...ser ut som spøkelseskladden hele gjengen.
(kanskje for mye hornsalt eller sukker...eller ovnen som jeg ikke har bakt kakemenn i før)

Jaja - blås i det...smaken ble som alltid god, dog litt sprøere enn vanlig....
De får bli ofre for sorteringssamfunnet, og havne som "skuffekaker" vi momser i oss selv, så får vi håpe resten av sortene får normal fasong og legges på et hyggelig julefat til våre gjester. 

...en gang måtte bli den første C",)

Ha en super dag!

klem Bente

En start iallefall

Er koselig å tutle og putle med juleforberedelser - i eget tempo

mosekuler som skal bli pønta med jul

Fikk pusset vinduer forrige helg og hengt opp og satt frem adventslys og stjerner, kikket litt igjennom kassene med julepynt og fant som vanlig flere ting jeg slett ikke husket jeg hadde ifjor.

Ellers går det i rolig tempo - helt bevisst!

For, det er for meg myyye koseligere å bare tutle rundt når vi har tid og lyst enn å ha lange 2do lister og deadlines på julepøntingen også.

Mosekulene laget jeg for noen uker siden, og tenker at de skal få seg en julestyling i løpet av uken.

Da tenker jeg å få opp juleneket og litt lykter og nisser også.

Ellers - så e været på sitt værste, ho "Berit" må ha bestemt seg for å ha

skikkelig julevask og opprydning i år ser det ut for

.....ikke engang Ozzyen vil ut å gå.

Ha en fin dag

Klem Bent'n 

oh shit...

...så var det påan igjen - med morsomheter på min (les: Ozzy'en) bekostning.
Like sikkert som at mor henter adventstjernen og julepønten ned fra loftet - så e det lueprøving på meg... sukk

god adventstid alle to og firbeinte.

Vel, som den goe venn eg e - finner eg meg i det.
For eg vet ka så venter etterpå...
Godis - nemlig.

Mor har herjet rundt med støvekosten og vasket både gardiner og vinduer idag, hengt opp stjerner og staker i vinduer, og fikk knepet inn en treningstur i skogen med meg - når "berit'n" skapte seg som værst idag.
 Våt og kald te skinnet var vi begge to når vi kom hem igjen.
...og SÅ begynte jakten på de lilla steinene som hun skulle ha på lysfatet for adventslysene.
Resulterte i en stykk ryddet og systematisert hobby/verktøy/vaskeromsbod
uten å finne steinene.....
Jaja - nokke godt kom ut av det, selv om hun e grådig sur for å ha
gjort alt det arbeidet uten å finne det hun leitet etter.
Ble likevel noen "jeg fant jeg fant"  - men,
det var ting hun har lett etter siden ifjor.

Hjertefred ....

...er godt å ha, om ikke alltid like lett - så kjennes det så godt når den er der.

Finnes sikkert like mange svar som mennesker for hva som gir en hjertefred, men noen fellestrekk finnes nok hos mange av oss.

I kveld er det et flott arrangement i Bergen som kalles Hjertefred,

 du kan se mer her.

Jeg så for en stund siden en reportasje om initiativtakeren, og hvilket fantastisk hjertevarmt menneske hun er og hvordan hun bidrar til å gjøre en forskjell

 i hverdagen til de som har det leit.

I kveld samles mange for å minnes sine nære og kjære med en fin ramme rundt. Det blir musikalske innslag, diktopplesning, private innlegg og avrundes med rislykter som tennes og sendes opp i luften med varme tanker for den en har mistet.  

Jeg gleder meg, og selv om det nok blir både følsomt og tøft skal det bli godt å minnes en kjær med glede.

Gi en klem til dem du er glad i - det koster ingenting, og du vil aldri angre.

Klem

Bent'n

Bedre med løse krystaller...

enn en "løs skrue"

Har gått rundt og vært "rammeskeiv" i et par uker, og den følelsen er ikke noe grei.

Bare jeg har åpnet øynene, bøyd meg, reist meg eller snudd meg har det kjentes ut som om jeg har vært passasjer på verdens største og raskeste karusell. Dårlig balanse og en voldsom kvalme har fulgt med. Ringte fastlegen, som kunne tilby en time om tre uker ....som jeg syntes ville være litt vel i overkant lenge å gå rundt sånn.

Legen på legevakten kunne ganske raskt konstantere at det var krystallsyken bare ved å fremprovosere svimmelheten ved hjelp av et par bevegelser på benken.

 Årsaken til krystallsyken finner man i det indre ørets balansesenter. Små ørestener av calsium løsner fra en membran og sklir ut i en eller fler av buegangene, oftest den bakerste.

Krystallsyken er heldigvis ikke farlig, og det er ingen medisin som hjelper

 - men enkle øvelser.

Nesten litt morsomt å få med en lapp med youtube adresser istedetfor resept

 - men ser absolutt ut som det hjelper....så da så.

...og ellers - er vi lovet

imorgen!

Ha en flott ny uke

klem Bent'n

tradisjonshelg

Er nok ei jente som liker norsk husmannskost aller best - og trives derfor godt om høsten med goe søndagsmiddager som varmer.
Denne søndagen ble det lammefrikasse, som er en rett som passer mitt bedagelige vesen godt.

Lager seg nærmest selv....

Jeg brukte lårskiver av lam som fikk småkoke i et par timer sammen med løk, purre, laurbærblad, salt og hel pepper.

Saus

6 dl kraft
4 ss hvetemel
salt
pepper
 en dash fløte
persille

Rett før servering legger jeg i kjøttet og grønnsakene i sausen og har kokte poteter til.

Om vi ikke allerede var litt "eplekjekke"ble vi det iallefall etter desserten

 - deilig eplepai med vaniljekrem, som jeg fant oppskriften hos havfruen, som hadde funnet den for noen år siden hos pia nelly - så takk for den!

Rakk ikke engang å ta bilde av herligheten før den var fortært av folket.

Ha ei strålande dag!

Bent'n

Der du er ... når du er der.

Visste du at hjernen vår skiller dårlig mellom tenkte og reelle hendelser?

Har vi masse katastrofetanker i hodet, reagerer nervesystemet som om
det er en reell fare - uten grunn.

Hvordan kan vi unngå å gå i alarmberedskap i tide og utide da...
Sortering er et nøkkelord det kan være nyttig å gjøre til en fast rutine i hverdagen.
Stille spørsmålstegn til "sannhetene" som dukker opp, så litt tvil om de rett og slett.
Er det virkelig sant at det er slik og sånn? Hvordan vet jeg det jeg nå tenker er sant?

Å være tilstede akkurat her og nå - er også en effektiv måte å leve i harmoni med seg selv. Mestrer vi å ha hele oss med i hva vi gjør akkurat nå - finnes ingen fortid eller fremtid, kun nu.

Ha en oppmerksom

flott dag

Bent'n

Foreldremareritt

- etterlyst -

Et levende mareritt må det være å se seg nødt til å etterlyse sitt barn gjennom media, og tråle gatelangs i håp om at de blir funnet i god behold.

Takk og lov ble en 14 år gammel jente funnet sent igår kveld etter å ha vært sporløst forsvunnet fra sitt hjem siden torsdag kveld.

En blid og talentfull jente som jeg har hatt gleden av å bli litt kjent med gjennom idrett.

Det er uansett alder like grusomt å lese og høre om forsvunnede personer, men litt ekstra berørt blir en når en har barn på samme alder.

Hva kan vi gjøre for at det aldri skal skje?

 Sitte oss på de? låse de inne i tårnslottet?

....nei, det hjelper n0k ikke.

Å finne balansen mellom å gi barna frihet til å utvikle evnen for å ta fornuftige valg, til det å sette klare tydelige grenser og begrensninger uten forhandlingsgrunnlag

er en livslang søken å finne fasiten på.

Jeg har en leveregel som har gitt meg mye glede.

"Tid med barn, er aldri bortkastet"

Ha en flott dag!

Klem Bent'n

^

er det ikkje typisk?

kakaotre


Etter å ha vært sjokoholiker storparten av livet (og kost meg med det...) viste vekten at det er på tide å gjøre noen grep i forhold til trivselsfaktoren. 

10 uker er det gått siden jeg kjøpte og spiste en sjokolade!!


Ser at det finnes en støtteside for de som slutter og røyke her,
og det har nok hendt at jeg har tenkt tanken at det burde vært en tilsvarende for oss som slutter å spise sjokolade også. Feks: sjokokutt.no
For en ting er iallefall sikkert - det ville vært mange  mulige målebarometre for oss også.
Regnestykker som feks ...

-  Jeg har spart .......kr på å ikke kjøpe sjokolade
- jeg har ikke spist ........meter sjokolade
- jeg har spart kroppen for  ........ kalorier fra sjokolade

Hm.. en ting å tenke på gitt. C",)

Istedet -  kan du være sikker på at under en slik "rehab" dukker det opp overalt
informasjon om hvor sunn og nødvendig denne lille bønnen er.

- "et av stoffene i kakaoplanten – har positiv innvirkning på hukommelsen og kan motvirke demens".
-
- "Tradisjonelt har sjokolade og kakao vært kjent for å virke stimulerende på seksualdriften og potensen, og det at vi også blir glade av en bit sjokolade er jo også velkjent. Og å være glad er virkelig bra for helsen!"

- "Vitenskapelige undersøkelser viser at sjokolade påvirker frigjøringen av endorfiner og serotonin i hjernen, som er stoffer som hjelper mot stress og gir en følelse av velbehag."
(abc nyhetene 2008)

Sjokoladekonsum, ti på topp (kg per inbygger årlig)
1. Sveits, 10,3
2. Østerrike, 9,8
3. Irland, 8,8
4. Storbritannia, 8,4
5. Norge 8,3
6. Danmark, 8,2
7. Tyskland, 8,2
8. Sverige, 7,0
9. Belgia, 6,8
10. USA, 5,3
(Kilde: Wikipedia)

Et kjapt regnestykke blir da 83 sjokolader pr år ( 100 gr sjoklade)

Dette er gjennomsnittlig....for mine egne beregninger er kiloene laaaaangt flere.

 

Nei, her gjelder det å beholde fokus...for noe comeback skal det ikke bli for min del.

Men, en go  sjokoladekake, eller varm kakao eller en sjokoladekaramell
det - må jeg unne meg en gang i blandt


Ha en flott høstdag

Bent'n

Tenk at det går an

...å kose seg masse i fire døgn  med venninner, og likevel ikke gå tom for ord og latter.
...å oppleve å våkne til blå himmel og sol dag etter dag, og likevel bli overrasket.

...... å være god og mett og utørst hele dagen, og likevel ikke ha laget maten selv en eneste gang.

....å nyte solnedgangen, og likevel ikke engste seg for at morgendagen kommer for tidlig.

..... å føle tiden fly, og likevel ha god tid til å gjøre bare det en føler for.

Det er hva jeg har kost meg med å undres over etter en fantastisk koselig jentehelg i Drøbak.

Utrolig koselig liten by med både nissens postkontor, julehus og gamle flotte bygg tett i tett langs smale gater og smau.

Ha en flott uke

alle sammen

Bent'n

Jippiiiii 9 kilo

Kjempegøy!

Innhøsting av casa del Bente's epletre i helgen.

9 kilo ble det, så nå skal det bli baking gitt...

Gleder meg å prøve bla oppskriften til havfruen på den

lekreste eplekaken jeg har sett på lenge.

Neste år får vi håpe på enda flere kilo, kanskje

vi kunne fått "husets eple cider"

Noen som har prøvd å fryse epler og brukt

de til baking senere?

eller andre gode eple oppskrifter...

Så nå står det der og "skinner" for seg selv

- nesten naken og alene,

og sikkert samler krefter til neste

års avling.

Ha en flott ny uke

Bent'n

en nydelig helg

Det er alltid noe en kan strekke seg etter

..uansett hvor man er i livet

Ønsker deg en fantastisk flott helg

Klem Bent'n

lazy sunday

En deilig søndag

helt uten planer

er fantastisk

Å være i nuet,

akkurat her, akkurat nå

med de følelsene som tilhører

akkurat nå.

Der finnes ingen fortid,

der finnes ingen fremtid

bare akkurat nå.

Bente Tjore

Ha en flott søndag

Bent'n

en gang for lenge siden...

var det nok noen som ønsket en velkommen inn når en stod her på

trappen og banket på døren ...

Ikke mye som minner om en koselig liten stue her nå lenger, og kanskje vil det ikke noengang bli det igjen.

Faller pladask for disse gamle "idyllene" hver eneste gang....

Og når jeg har "falt" litt - begynner de samme tankene å trenge

seg frem mens jeg står der og kikker.

Når det er så mange som ikke kommer inn på boligmarkedet av forskjellige årsaker, og boligmangelen er så stor at mange må ta til takke med

 - ja, hva kan en kalle det de får tilbud om?

Hva er det da som gjør at ikke ubebodde hus, og de som står i fare for å bli ruiner kan få en sjanse til å gi andre en sjanse til å skape seg et hjem - med littegranne hjelp.

Hadde det ikke gagnet alle parter skal tro?

Vel vel, uansett  en fin tur i frisk luft ble det, og en overbegeistret Ozzy som endelig fikk strekke litt på beina etter et par ukers rekonvalisens.

Bent'n

Den som leter....

finner som oftest noe annet....

Og denne gangen fant jeg igjen de gamle velbrukte nøklene fra svunnen tid. Lette etter noe helt annet, og ikke så rent sjelden endte  jeg også denne gangen opp med å finne tilbake ting jeg - ikke akkurat har glemt...men gjerne ikke helt husket hvor var blitt lagt.

De e no skjønne der de ligger med sin enkle "passform," og jeg tenker de sikkert har gjort sin misjon som beskyttelse mot ubudne gjester rundt omkring i hjemmene for lenge siden.

Artige og "enkle" - ikke som de idag som nesten er umulig å kopiere flere av pga alle sporene og hakkene i de.

(et utall ganger har jeg kommet hjem med ekstra nøkkel...som ikke passer)

Kommer nok ikke til å få comeback som  gatekeepere disse....

men å være et nostalgisk innslag et sted i vårt hjem

tenker jeg vil passe fint.

Ha en superfin søndag, og en ny uke full av muligheter

Bent'n

høsten kan jo bli fin den og...

.... Ihvertfall om vi pønter an opp litt, med fine farger i tillegg til hva naturen klarer helt på egenhånd.

Sånn kan det gå når en starter dagen med en deilig skogstur med verdens beste turkompiser. Å åpne alle sanser for inntrykk istedetfor å bare haste avsted, gir en forfriskende kickstart på dagen - iallefall for meg.

Terassen som er blitt skikkelig stemoderlig behandlet i hele sommer pga den andre nå nyfliselagte, fikk seg en hard omgang med høytrykkspyleren idag.
Å ja, vet det....skal ikke være for nær for da flises materialene opp.
Planen er klar,og ikke si det til noen.......den "skal" flises opp - sånn at den kan fornyes den også. Men, ikke iår - iår fikk en vask holde. Og den ble faktisk overraskende ren og pen.

HA EN FANTASTISK DAG

KLEM BENT'N

Full fres i krabbepannen...

....blir det i helgen - for da skal det kokes krabber!

Helt enig med frokost tv kokken Wenche ...at krabber helst bør spises

akkurat som de er når de er ferdig kokt.

Sikkert mange som liker å lage allverdens lekre retter og kreasjoner av den,

 men jeg er oppvokst med utendørs krabbekoking, hammer og svære tørkehåndlær.

 Min far og meg som var eneste som spiste krabbe hjemme ble henvist til trappen med krabbene.

Gjorde absolutt ingenting, vi var helt i vår egen verden vi.  C",)

 En ting som er "akseptert" under et krabbegilde hos oss er å fråtse og miste en smule av dannelsen.

 For det er jo såååå godt!

Må innrømme at jeg er pysekrabbespiser - og har til nå vært så fin på det at jeg bare spiser klørne, og velvillig gir husene til de som liker de. Men, etter å ha sett Wenche partere de så pent og forklare at den gode maten i krabben sitter i huset....skal jeg prøve.

Så ... ang det forrige innlegget....

ikke umulig at det blir "neste helg" C",)

Bent'n

skulle gjerne vært

....en flittig maur litt oftere tenker eg...

for da kunne jeg feks

laget ripsgele av ripsen jeg plukket

...ifjor.

eller

...kommet litt lenger på broderiene på bunaden til konfirmanten neste år

eller...

.....ordnet klart litt i hagen til høsten som nærmer seg.

vel ...

til helga kanskje?

latmannshelgklem

 (med fullstendig hvitvasket samvittighet)

Det er i motbakker det går oppover....

Har dere hørt om de to som var ute og syklet tandem?

Gikk ganske så greitt - helt til de kom til en en bratt bakke.

Han fremste trødde og trødde for harde livet, og utmattet nådde de omsider toppen.

Han snur seg og sier til "to'eren" : Jøss, det var litt av en motbakke - trodde aldri vi skulle nå toppen.

"To'eren" svarer: ja, og bare tenk hvordan det hadde gått om jeg ikke hadde bremset heeeeele veien.

----------------

Kom sånn på denne vitsen da jeg passet lille gullet som jeg er fadder for og broren hennes i helgen. Hun er bare to år - og allerede på to hjul....

Det gikk en stund med bruk av masse krefter og skubbing for å få henne fremover - før jeg skjønte at hun hadde foten på bremsepedalen og bremset for harde livet heeeele veien.

Dagens lille vink....

Det er ikke mulig å komme seg fremover om du har full gass og full brems på samtidig.

Ha ei strålande fremgangsrik dag!

klem Bent'n

Eg fant eg fant..

Noen ganger er det kjekt å ha tilhengeren full av hageavfall og skrot...sånn at jeg "må" være med å tømme den. Denne gangen var det kledningen på "heile søre veggjen" til sønnen min sitt hus som skulle kjøres, og avgårde for vi.... og hjem igjen kom vi med

.....dette flotte blyvinduet - som skal erstatte det som står i uteboden idag. Det er dessverre sprukket (også det fra en gjenbruksstasjon i sin tid)

Er ikke så godt å se her, men gamle vinduet buler godt utover...og kanskje tåler det ikke stort mer press før det gir etter - så perfekt timing å finne et nytt.

Nytt dagen idag - som var meldt regn for, men endte opp med sol og 24*.

Ha en flott lillelørdag C",)

Bent'n

"Stæsj" i plommetreet...

Plommetreet i hagen har selskap av en clematis som siste årene virkelig har skutt fart - og snor seg rundt grenene på treet. Nå er den i full blomst (husker ikke navnet på denne) og er et vakkert skue der den matcher plommene som er begynt å modnes.

Ganske dekorativt å bruke clematis sammen med Tuja eller andre vintergrønne trær og busker uten blomster eller bær også. Pynter opp en ellers litt kjedelig "grønn sak"

Årets nykommer i hagen er Mr President som forhåpentligvis skal fylle veggen de står mot med svære blålilla blomster to ganger for sesongen.

Ha ei fortreffelig uke!!

...og ikke glem å fortell dine kjære du er gla i de....

Klem

Bent'n

En ufattelig tragedie



Det finnes ikke ord som beskriver sorgen over hva som har skjedd.

Tankene går til alle som har det vanskelig nå, og håper alle får den hjelp og støtte de trenger.

Deilige laate dager

ved sjøen i hardanger...

Noen ganger er det så godt og etterlengtet å rømme hjemmefra og bare deige seg ved sjøen i sol og sene milde sommerkvelder med familien.

Gullejent'n og en venninne badet i den "kokvarme" sjøen halve dagen, og kledde seg i fleece og tepper resten

 - Madammen...holdt seg trygt på land og følte absolutt ikke trangen til engang å teste.

"Kongen på haugen" holder plassen fri for ...egentlig ingen.

Her er det fri passasje for alle mot litt brel.

En skjønn liten eldre fransk lady var heeeelt facinert av clematis'en som vokser opp langs terassen vår, og pratet i vei som om hun var helt overbevist om at min desperate trekking på skuldre og gestikulering med armene var tegn på at jeg skjønte hva hun sa og ikke det motsatte.

Iallefall fikk hun en blomst av meg som hun plasserte i håret sitt - og resolutt plukket og gav hun meg en tilbake og sa vi var "mrs camping today"

Helt greitt for meg C",)

Tidlig retur idag - siden regnet meldte sin ankomst, og luskeludvigen skulle sørge for at vi ikke glemte å ta han med oss i farten.

Ha ei flott ny uke alle og enhver!